2021.08.12 Thursday
お盆期間中はお休みさせて頂きます。
宮崎県独自の緊急事態宣言が発出されております事に伴い、人の移動が多いお盆期間中
8/13〜17日は臨時休業させて頂きます。
ご理解の程宜しくお願い致します。
SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
LINKS
PROFILE
OTHERS
|
|
a day in the life宮崎市の洋食店、グリル爛漫スタッフ&関係者?の雑記blog
2021.08.12 Thursday
お盆期間中はお休みさせて頂きます。
宮崎県独自の緊急事態宣言が発出されております事に伴い、人の移動が多いお盆期間中 8/13〜17日は臨時休業させて頂きます。 ご理解の程宜しくお願い致します。 2010.03.13 Saturday
ピーチベリー!
知ってます?ピーチベリー。 ラジオで何度か取り上げられてて、お店の常連さんとも 「食べてみたいね〜」って話してたら・・・。 「見つけたよ!」って持って来てくれました! 5件くらい果物屋さんとかスーパー探して、 6件目でやっと取り寄せてもらえたって。 作っている生産者さんが少ないらしく、なかなかお目にかかれないとか。 香りはなるほど!まんまピーチ!何か不思議な感じ。 でも食べるとイチゴなんだけど、普通のイチゴより果肉がシャキっとしてて 甘さもほんのり上品〜。とっても美味しくいただきました! 言うまでもなくその後、東向いて笑いました。 ってやりますよね?初物食べた時は。 2007.04.10 Tuesday
口の中にも春がきた
タケノコをいただきました。 食べ物の中には 「これを最初に”食べよう!”と言った人エライなあ」 と思う物がいくつかありますが 僕の中でタケノコもその代表です。 これくらい新鮮だと サッと湯がいて”タケノコのお刺身”も良さそう。 日本は季節ごとに美味しいモノがあっていいですな 2006.11.09 Thursday
再会
なんともナツカシのパッケージには 「復刻版」との文字。 昭和50年発売ということは、ほぼ同い年です。 あの”ギザギザ容器”は再現されてませんでしたが(コストの問題かな?) 根強いファンはいると思います、結構売れてたし・・・。 「あっ久しぶり!元気だった?」みたいな感覚です。 http://www.sanyofoods.co.jp/brand_cupstar/index.html 2006.08.19 Saturday
野菜ザクザク
今日お茶を買いにいった所で”野菜の素揚げスナック”を発見し購入。 ゴーヤ、レンコン、パプリカ、さつまいも、ショウガなどが 見事にミイラ化していて、 外見を見て「おっ!」 ボリボリ食べて「ん〜」 感想「あ〜」 というリアクションをいちいち繰り返していました。 そのなかでも見事に原型を残していたオクラは かすかに粘り気までも残していて 「よくぞココまで持ちこたえたっ!」とエールを送ってしまいました。 2006.07.31 Monday
スイカ 〜志村けんに捧ぐ〜
コレを食べる時は是非 だらしなく食べたいものです。 いちいち口の周りに付いた果汁をぬぐわず、種もある時は飲み込み あるいは無邪気な隣人がいれば 種は口から飛ばして、飛距離を競いたいものです。 大人と言われる年になっても コレを食べる時のイメージはいつだってドリフの志村けんでありたい、と。 2006.07.01 Saturday
お気に入り
この時期個人的に楽しみなのがフルーツ。 徐々に さくらんぼ、アメリカンチェリー、桃などが旬の時期を迎えます。 特に近年のお気に入りがアメリカンチェリー。 昔は特に買い求めてなかったんですが ある年、たまたまいっちばん美味しい時期のを買ってその美味しさにKO! 小さいリンゴのような「カリッ!」とした食感もイイです。 ポリフェノールやアントシアニン(目の疲れなどにO)なども含み 何気にあなどれないフルーツであります。 果物で季節を追いかけるのもアリ!ですねぇ。 さてワールドカップも後半戦。ドイツvsアルゼンチン!シビレル! リケルメってサダ(定岡正二)さんに似てません? 2006.06.18 Sunday
変な?嗜好
全く個人的な嗜好ですが、 この時期 キャラメルコーンの袋を食べる前日に開封して わざと”シケ”させて食べるのが好きです。 ぬれ煎餅みたいな感覚? このシケさせ加減も重要で、やりすぎてもダメなのです。 すいません、どーでもいい話で。 さて今日はクロアチア戦。 キャラメルコーンかじりながら応援するぞ! 2006.05.12 Friday
ビヨ〜ンとな
料理番組でやっていた”深川めし”。 これがとても美味そうで激しく食べたくなったので 今が旬だというあさりを買って作ってみました。 長ネギ、お揚げ、筍もいっしょに、 更に一味唐辛子をチョットふりかける・・・ウマイ。 深川めしは日本五大銘飯の一つだそうで 他に忠七めし(埼玉)、かやくめし(大阪)、さよりめし(岐阜)、うずめめし(島根) があるそうで。全部制覇したいもんです。 なんでこう”ぶっかけ系”の飯は美味しいのでしょうか? 宮崎にも冷汁という夏最強のぶっかけ飯があります。 夏はこれにお新香と麦茶があれば何もいりません。 これも銘飯に入れませんか? |