SELECTED ENTRIES
RECENT COMMENTS
RECENT TRACKBACK
CATEGORIES
ARCHIVES
MOBILE
qrcode
LINKS
PROFILE
OTHERS

08
--
1
2
3
4
5
6
7
8
9
10
11
12
13
14
15
16
17
18
19
20
21
22
23
24
25
26
27
28
29
30
31
--
>>
<<
--

a day in the life

宮崎市の洋食店、グリル爛漫スタッフ&関係者?の雑記blog
<< 2018年も本当にありがとうございました! | main | 店休日のお知らせ >>
いよいよ2月!球春到来!!
0
    ブログでの新年のご挨拶もままならぬまま、、2月に突入です、、
    改めて
    本年もよろしくお願いいたします!

    先日MRT宮崎放送さんの「わけもん!」ほんとうに美味しいハンバーグ特集で
    放送された反響も大きく、忙しくさせていただいております。

    当店のハンバーグは生のミンチからフライパン一枚で最後まで仕上げます。

    「表面に焼き目を付けたらオーブンに入れて芯に火を通す」、方式のお店もあると思いますが
    当店は最後までフライパン一枚で火加減を調整して芯まで火を通します。

    ふっくら、というよりはお肉そのものを焼くようなしっかりスタイルです。
    なのであえて「ハンバーグステーキ」とメニュー表記させていただいております。
    ステーキを焼くようなスタイルですね。

    当店のハンバーグ楽しんでいただけましたでしょうか?


    放送を見て来ました!と声をかけて頂き恥ずかしいやら、ありがたいやら
    嬉しい悲鳴のこの一週間です。

    そして球春到来。キャンプインです。

    宮崎の本場のチキン南蛮を爛漫で是非ご賞味ください!

    今では幾多もあるチキン南蛮ですが、
    誕生当時のレシピで
    しかも
    当時と同様に丸鶏を仕入れ、自前で捌いてから作っているのは宮崎でも当店だけです。

    宮崎が盛り上がる2月!皆様のご来店お待ちしております。
    | - | 03:07 | comments(0) | trackbacks(0) | - | - |









    http://blog.grill-ranman.net/trackback/988269